お店の看板が変わりました!
2022.10.02
こんにちは!名神茨木店です!
いつもブログをご覧いただきありがとうございます!
数週間、当店の看板が工事の為 覆われていたのですが
先日無事に工事が終わり
当店の看板のリニューアルが完了しました😆
ご覧ください✨
今まではオレンジ色でしたが赤色になり
ガラッと雰囲気が変わりました!
お近くを通られる際は是非チェックしてみてください👀💗
話が変わるのですが…
最近、日が暮れるスピードが日に日にはやくなっていますね😥
いつも夕陽の日差しが事務所まで届いているのですが
あまりにも空が綺麗だったので
お店の屋上から写真を撮りました📷
加工無しでこの綺麗さです✨
空の綺麗な色に癒されました😊💓
トヨタカローラ新大阪 名神茨木店
茨木市三咲町5-17
TEL 072-624-7755
ロゴス イベント中止のご案内☆7月22日追記
2022.07.22
こんにちは!名神茨木店です!
いつもブログをご覧いただきありがとうございます♪
7月のロゴスイベント中止のご案内です☀
今回のイベントは…
『冷凍庫を使わずにシャーベットを作ろう!』です😆
日時:2022年7月23日(土)
①11:00~12:00
②12:00~13:00
➂13:00~14:00
各時間帯予約可能組数:2グループ
場所:トヨタカローラ新大阪名神茨木店ウッドデッキ
参加費:無料
※要予約制
シャービックのメロン味を
冷凍庫を使わずに作ります!
冷凍庫を使わずにどうやって凍らせるのか?!
当日のお楽しみです😋🍧
ご予約が埋まり次第、受付終了とさせていただきます。
※7月22日追記
今回のイベントは新型コロナウイルス感染拡大状況に伴い
中止させていただくことになりました。
トヨタカローラ新大阪 名神茨木店
茨木市三咲町5-17
TEL 072-624-7755
焙煎コーヒーの作り方☕
2022.06.16
こんにちは!名神茨木店です!
最近雨の日が増えてきましたね☔🐸
家の中もじめじめするので
除湿をつけることが多いです😓
前回のロゴスイベントの
焙煎コーヒーの作り方について
ご紹介させていただきます!
焙煎コーヒーとは?
焙煎とはコーヒーの豆を炒る加熱作業のことです。
コーヒーは焙煎する時間や熱のかけ方によって
浅炒り・中炒り・深炒りといった
焙煎の度合いが生じ、風味が変化するのです。
すべての作業をロゴスの商品を使って
焙煎コーヒーを作りました!
LOGOS CAFE 生豆パック
ランドブレンド、デカフェ・モカの2種類がございます。
今回はランドブレンドを使用しました!
これが生豆の色です👀
淡緑色をしており、普段イメージするコーヒー豆の色とは
まだほど遠い状態ですね😵
生豆を転がすようにして約15分間ほど炒っていきます。
これがなかなかキツイです💦
LOGOS 炭火もも焼き器使用
豆の水分が抜けてくると少しずつ色づいてきました!
さらに続けると薄皮が取れて薄茶色に変化していきます。
パチパチという音が鳴ってきました!
これが『ハゼ』という段階です。
さらに続けると、次はチリチリという音がしてきて
煙が出てきて匂いもしてきます♪
やっとコーヒー豆らしくなったところで次の作業に移ります!
高温になっているコーヒー豆を
うちわを使って人肌まで冷まします❄
LOGOSのポータブルミルに豆を入れて
ハンドルを回すだけで簡単に豆が挽けます👌
焙煎コーヒーができるまでの過程を知ることで、
普段手軽にコーヒーを飲むことができることは
とてもありがたいことなんだなと思うことができました😰
(炒り作業のおかげで翌日は両腕が筋肉痛になっていました😌)
手間がかかる作業をした分、自分で焙煎したコーヒーは
いつも以上に美味しく感じました😆☕
ガスコンロがあれば作業可能なので、
ご興味のある方は是非一度体験してみてください😉💛
トヨタカローラ新大阪 名神茨木店
茨木市三咲町5-17
TEL 072-624-7755
イベントのご案内☆★
2022.05.27
こんにちは!名神茨木店です!
いつもブログをご覧いただきありがとうございます♪
お待たせいたしました!
6月のロゴスイベントのご案内です☀
今回のイベントは、、、
コーヒー焙煎体験!
日時2022年6月11日・12日
①11:30~13:00
②13:00~14:30
各時間帯予約可能組数:2グループ
場所:トヨタカローラ新大阪 名神茨木店 屋上
参加費:無料
※要予約制
ロゴスのコーヒー豆とコーヒーミルを使って
1からコーヒーづくりを体験していただきます!
感染予防対策のため、1グループ最大4名様までの
ご予約でお願い致します。
ご予約は先着順です。
ご予約が埋まり次第、受付終了とさせていただきます。
トヨタカローラ新大阪 名神茨木店
茨木市三咲町5-17
TEL 072-624-7755
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